三重大学
石丸 雄一
コーヒーで繋がる人と人 2つの思いを届ける世界一周
私はアフリカや南米などのコーヒー豆生産者から世界中の消費者へ、世界中の消費者から生産者へ「直接会わないと聞けないコーヒーに対する熱く素直な思い」をこの世界一周を通して届けます。
私がルワンダで出会った生産者の方はこうした消費者からの言葉は「次も良いものを作ろう!」という糧になるのだと言っていました。
これを聞いて私自身、世界中の人々をコーヒーで繋げたいと思いましたし、それ以上に世界中のコーヒー好きや生産者の方と繋がりたいと思いました。
さらに、その背景にある人々の文化にも触れることでよりコーヒーに関わる彼ら自身のことを知ることができるのではないかと思います。
私の最終目標はコーヒーで世界中の人々を幸せにすること。
この世界一周は私にとっての第一歩です。